¿Qué exige la FDA de Estados Unidos a un exportador guatemalteco de alimentos y cuáles son los riesgos de detención?

El exportador de alimentos a EE.UU. debe mantener registro FDA vigente (renovación bienal; ventana octubre-diciembre 2026) y un agente en EE.UU.,… bajo FSMA. La FDA aplica DWPE (Detention Without Physical Examination) a productos con historial;… los riesgos detectados en empresas guatemaltecas son Cyclospora cayetanensis, residuos de plaguicidas,… condiciones insalubres y etiquetado incorrecto. Para arveja y ejote, el cumplimiento FSMA y el registro FDA son la licencia real de operación: el acceso está ganado pero en riesgo regulatorio recurrente.