¿Cómo entra capital extranjero a la cadena del café en Guatemala?

La cadena tiene ~125,000 familias productoras (Anacafé) y exportación intermediada por casas globales que ya operan filiales locales: Volcafe = Peter Schoenfeld,… S.A. (zona 16, Paseo Cayalá; sourcing, beneficio, exportación, laboratorio de calidad, ~5,500 productores en Huehuetenango, Santa Rosa, Antigua y Cubulco, verificado); NKG = Sertinsa;… ECOM = Exportcafé; independientes Unex Guatemala y Cafcom (beneficio seco propio). La entrada típica es adquirir o asociarse con una exportadora-beneficio, no con fincas. La cifra '210 municipios con café' no consta en el estudio CABI 2022 (Anacafé publica 204 y 261 según documento).